Skovlyst

Ahornbryg

Inspirationen til Skovlyst AhornBryg 0,5% kommer fra den tyske stilart “Bock”. Stilarten er først og fremmest kendetegnet ved at have en markant og let sødlig smag af malt, hvor øllets andre smage underspilles. I AhornBryg 0,5% bruges der både lys og mørk malt. I det tidlige forår kan der tappes store mængder ahornsaft fra ahorntræet, som omdannes til en velsmagende sirup. Den tilføres øllet lige inden tapning for at give den søde, velbalancerede smag. Som i vores traditionelle AhornBryg bruges altså denne fantastiske råvare direkte fra skoven, som giver vores alkoholfrie øl den samme gode, læskende smag.

Alkoholfri Lager 0,5%

Skovlyst alkoholfri lager smager som en god øl skal smage og fremstår flot gyldent og med en maltet og frisk smag med lette nuancer af humle og korn. Alkoholfri lager henvender sig til forbrugeren som ønsker en velsmagende og balanceret øl oplevelse i det alkoholfrie øl univers og kan drikkes med god samvittighed på alle tidspunkter af dagen.

ElleBryg

Et fantastisk eksempel på en fyldig og smagfuld alkoholfri ale, der i 2019 blev kåret som nr. 1 i forbrugerrådets TÆNK´s “Bedst i test” Skovlyst ElleBryg er en mørkgylden alkoholfri ale, der brygges på det familieejede Egger-bryggeri. Den er opkaldt efter Elletræet, som er kendt for at kunne trives med rødderne i vand. Med Skovlyst ElleBryg får du en alkoholfri smagsoplevelse, hvor øllets smag er i centrum. Øllen beviser, at en god øloplevelse ikke behøver at indeholde procenter.

Ellebryg Forår

Denne alkoholfri Pale Ale kombinerer lys malt og aromatiske humler med den delikate sødme og blomstrende duft af lindeblomst. Resultatet er en frisk og balanceret øl, der byder på en lys og let krop, livlige citrusnoter og en subtil floral afrunding. Perfekt til dem, der søger en let og forfriskende øloplevelse med et unikt strejf af naturens skønhed – uden alkohol. Den passer lige godt til en lun sommeraften som til en hyggelig stund indendørs. Aroma: Frisk citrus, let tropisk frugt og en elegant blomstret tone fra lindeblomst. Smag: Balanceret med en let maltkrop, noter af grapefrugt, appelsinskal og en mild floral sødme. Eftersmag: Tør og frisk med en diskret bitterhed og en blød, blomstrende afslutning. Serveringstips: Serveres ved 6-8°C i et tulipanformet øl- eller vinglas for at fremhæve de friske og blomstrede nuancer.

ElleBryg Jul

Skovlyst ElleBryg Jul er den bedste alkoholfri 0,5 % juleøl – det synes vi i hvert fald selv! Det er en mørkgylden alkoholfri juleale, der brygges på det familieejede Egger-bryggeri med tysk perlehumle, som sikrer øllen en let krydret og blomstret humleduft.

India Pale Ale

Skovlyst IPA 0,5 % er en kraftig, gylden, alkoholfri India Pale Ale, der brygges på det familieejede Van Pur-bryggeri. Øllet har et kraftfuld hvidt skum og en sødlig maltaroma med karakter af karamel. Øllet fylder godt i munden og har en middelkraftig og forfriskende bitterhed samt en skøn humelaroma med duftnoter af citrus, blomster og nåletræer. Øllet fremstår ufiltreret og kan indeholde et naturligt bundfald af gær.

Nældebryg

Vores alkoholfri stout er brygget med omhu og inspiration fra naturens egne råvarer. Med ristet malt som base får øllen en fyldig dybde med noter af mørk chokolade og kaffe. Et strejf af lakrids tilføjer en subtil sødme og krydret kant, mens brændenælden bringer en urteagtig friskhed, der gør smagsoplevelsen både kompleks og balanceret. Denne stout er perfekt til dem, der søger den rige og mørke smag af stout – som i en alkoholfri udgave får et mere læskende udtryk. Nyd den som et særligt øjeblik alene eller som det perfekte akkompagnement til kraftige retter og søde desserter. Aroma: Ristede kaffebønner, mørk chokolade og en let urtetone. Smag: Fyldig og rund med silkebløde noter af lakrids, en ristet maltsødme og et hint af frisk brændenælde. Eftersmag: Lang og behagelig med en mild bitterhed og let krydret afslutning. Serveringstips: Serveres ved 8-10°C i et stoutglas for den optimale smagsoplevelse.

Oktoberfest

Skovlyst Oktoberfest er en ravgylden, alkoholfri festival-lager, der brygges på det østrigske bryggeri Egger. Øllen er brygget efter tyske forskrifter, som fokuserer på det enkle og rene råvarevalg i brygprocessen. På den måde opnås en ligeledes ren og læskende smag i øllet. Skovlyst Oktoberfest er til dig, der søger en frisk alkoholfri sæsonbryg med duftnoter af nyslået kornmark, malt og humle – en autentisk smag af den undergærede og ravgyldne øltype, der kendes under navnet “Bayersk lagerøl”.